BAR illud

「こんな感じのものが飲みたい」と伝えて選ぶ一杯が、BAR illudでの楽しみ方のひとつ。メニューを見て決めるのではなく、希望を聞いてカクテルを作ってもらったという人もいて、カクテルに詳しくなくても好みを相談しながら注文できる。

果物を使ったカクテルを勧められた人は、続けてマンハッタンも注文したそう。その日の気分に合う一杯から始め、次は名前のある定番を試す、という選び方もできる。別の訪問者は、好みのカクテルを伝えて作ってもらい、なかでもグラスホッパーが印象に残ったと話している。

バンブーと桃を使ったカクテルや、ティオ・ペペとお茶を組み合わせた発想に触れた感想もあり、相談から思いがけない組み合わせに出合う余地もある。自家製シロップを使ったカクテルを楽しんだという声もあるので、甘さや使いたい素材など、注文の手がかりを伝えてみるのもよさそうだ。

カクテルを一杯ずつ楽しむ店として、食事やつまみを目当てにするより、飲みたいものを相談して過ごす夜に向いている。店内におつまみや乾き物のメニューはなかったという訪問者の報告があるため、食事を済ませてから立ち寄る選択も。

席数が少なめとの感想もあり、予約もできるので、予定を決めて訪れるなら事前に確認しておくとよい。